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9 mai 2010 7 09 /05 /mai /2010 16:54

On commence la visite de la vieille ville par l'église de Saint Olaf qui date du XIIIème siècle. C'est le bâtiment le plus haut de Tallinn (même les buildings les plus récents sont moins hauts afin que cette église demeure la construction la plus haute et que ce soit la première chose que l'on voit en arrivant par la mer....). Pour la petite histoire, au début elle faisait 150m de haut mais à chaque fois qu'il y a avait un orage ou presque elle se prenait la foudre.....donc elle a été reconstruite un peu moins haute et fait maintenant 125m de haut.

 

St Olaf's chuch 6

 

St Olaf's church 2

 

Pour les plus courageux, il est possible de monter dans la tour, et comme je suis prête à tous les sacrifices pour vous offrir les plus belles vues des villes que je visite je l'ai bien évidemment fait! Pour monter l'escalier est plutôt très très étroit, il n'y a pas 2 marches qui font la même hauteur, et c'est tout sombre.....(et après les 2 heures de vélo ça fait maaaaaaaaaallll aux cuisses!)....

 

Tower of St Olaf's church 3

 

Mais une fois que l'on est en haut (et qu'en plus les nuages ont la bonne idée de s'en aller) on ne regrette pas les efforts fournis....

 

P1010069

 

P1010067

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9 mai 2010 7 09 /05 /mai /2010 16:53

Et voici maintenant ce qui est peut-être le plus beau (en tout cas selon moi) des bâtiments de la vieille ville, à savoir la cathédrale. Bon elle date de 1900 donc n'est pas forcément très très médiévale......mais il n'empêche qu'elle est trop belle!

 

Cathédrale Alexandre Nevski

Cathédrale Alexandre Nevski 4

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9 mai 2010 7 09 /05 /mai /2010 16:52

Et oui 'dans le temps' aussi on était malade! Voici donc une des plus vieilles pharmacies européennes encore en activité! Elle existe depuis au moins 1422......

 

Plus vieille pharmacie du monde!

 

Aujourd'hui c'est toujours une pharmacie mais une partie a été transformée en musée.

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9 mai 2010 7 09 /05 /mai /2010 16:50

On poursuit ce voyage dans le temps avec un musée un peu particulier à savoir le "musée des instruments de torture du Moyen-Âge". Âmes sensibles s'abstenir..........Comme son nom l'indique ce musée présente quelques uns des instruments de torture utilisés au Moyen-Âge avec en plus des dessins pour bien comprendre comment ils étaient utiliser!

 

On commence par du "soft" avec cet engin qui servait à punir les mauvais musiciens:

 

P1010121

P1010122

 

Puis la visite continue avec ça...(je ne sais même pas quel nom lui donner....Mais pour info normalement à la place de la pierre c'est une tête qu'on met!)

 

P1010130

 

Et la pièce maîtresse de l'exposition:

 

P1010125

...sur cette "table" on forçait les gens à s'allonger puis on les étirait....d'après ce qui est dit le corps pouvait s'agrandir de 50cm avant que la personne ne meure......

 

Et bien sûr, on finit par la célèbre ceinture de chasteté!

 

P1010128

P1010129

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9 mai 2010 7 09 /05 /mai /2010 16:49

..mais avant petite pause Cappuccino (bien méritée) chez Mc Do histoire de pouvoir écrire mes cartes postales!

 

P1010138

 

Et c'est déjà l'heure de rentrer.....sur le bateau beaucoup de personnes sont aussi fatiguées que moi...mais pas pour les mêmes raisons! (Je vous ai parlé des Finlandais qui viennent ici pour faire le plein d'alcool...disons que certains tentent aussi de stocker l'éthanol à l'intérieur...........) Donc en bref quelques spécimen un peu éméchés au voyage du retour, eux aussi ont bien profiter de la journée!

 

Au final, je n'ai qu'une chose à dire à propos de Tallinn: GENIALISSIME! J'ai vraiment passé une excellente journée et c'est une journée à découvrir absolument (je sais que je dis ça à propos de beaucoup de villes......) à vélo, à pieds comme vous voulez mais allez-y!

 

Et pour voir toutes les photos de la journée c'est par ici:

 

Tallin

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9 mai 2010 7 09 /05 /mai /2010 16:43

Comme c'est MON blog je fais ce que je veux............donc j'en profite pour passer un petit message personnel à une de mes plus fidèles lectrices.

 

Je souhaite un très très très très bon anniversaire à ma tite maman à moi! Les vrais cadeaux arriveront un peu plus tard! (Et comme aujourd'hui c'est aussi la fête des mères en Finlande j'en profite pour te dire aussi "Bonne fête maman"! )

 

77944a1b45dbd6f1vc3.jpg

 

Plein de gros bisous de ton joli petit coeur!

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3 mai 2010 1 03 /05 /mai /2010 20:21

CremeFraiche.jpgCe midi petite surprise à la cantine......(attention pour vous c'est cours de langue en perspective)!

 

En anglais crème fraîche se traduit par...crème fraîche (normalement jusque là tout le monde suit!). 

 

Et en finnois "crème fraîche" se traduit par...."Ranskankermaa" ce qui se traduit (c'est là qu'il faut un peu s'accrocher) par "Crème française!".

 

 

 

 

 

 

Voilà, c'était tout....donc au final crème fraîche se dit "crème française" en finnois.

 

vaches-09.gif

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2 mai 2010 7 02 /05 /mai /2010 20:01

Pour finir en beauté ce week-end je me suis à nouveau lancée dans la grande aventure de la cuisine.....avec une adaptation très très personnelle de la tartiflette (ici point de reblochon et j'en ai marre des patates alors......). Voici donc pour vous une recette tout en images!

 

Ingrédients (pour 3 portions):

-140 g de lardons (parce qu'ici les lardons c'est vendus par paquet de 140g....)

-2 gros oignons

-150 g de pâtes

-gruyère rapé

-lait

-farine

-beurre

-huile d'olive (indispensable dans toute recette dès lors que l'on a vécu dans le Var....)

 

On commence donc par éplucher les oignons.....

 

Epluchage oignons

 

 

Puis on les fait revenir dans un peu d'huile d'olive avec les lardons.....pendant que les pâtes cuisent:

 

Casseroles

 

 

On fait ensuite une béchamel: pour cela faites fondre le beurre puis ajouter la farine et remuez (oui ça fait une espère de grosse boule dans la casserole, c'est normal) et ensuite ajoutez le lait froid hors du feu tout en remuant. Faites ensuite chauffez la sauce jusqu'à ébullition sans cesser de remuer, et en gardant le sourire! (pour les proportions.....faites comme vous le sentez! la cuisine c'est aussi une question de feeling):

 

 

Béchamel

Puis on met dans un plat allant au four et dans l'ordre: les pâtes, le mélange lardons et oignons, la béchamel et on recouvre de fromage râpé:

 

Plat fini

 

Un petit tour au four et....bon appétit bien sûr!

 

PS: merci à ma môman qui a pris les photos!

PPS: attention à ne pas se brûler en nettoyant la cuisinière!

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2 mai 2010 7 02 /05 /mai /2010 19:57

Étant donné que le soleil était au rendez-vous on en profite également pour aller faire un petit tour à la Cathédrale d'Helsinki (pour faire une petite séance bronzette l'orientation des marches est idéale!)....et cette fois-ci j'ai pu rentrer à l'intérieur!

 

Cathédrale extérieure

 

Orgue cathédrale

 

Intérieur cathédrale

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2 mai 2010 7 02 /05 /mai /2010 19:50

Aujourd'hui dimanche c'était le dernier jour de ma maman à Helsinki avec moi ........mais nous avons quand même eu la chance d'avoir un beau soleil. Nous avons donc décidé d'aller tester la grande roue d'Helsinki! Elle se situe dans le parc d'attractions (où je compte bien retourner car j'y ai remarqué quelques manèges plutôt....décoiffants!) qui domine la ville et permet d'avoir une jolie vue de la ville!

 

LA grande roue

 

Vue grande roue II

Vue-grande-roue-copie-1.JPG

 

Petite précision: ce que l'on voit en plein milieu de la dernière photo ce n'est pas un lac mais bel et bien la mer...qui est absolument PARTOUT dans Helsinki!

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