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17 mai 2010 1 17 /05 /mai /2010 20:03

Ce week-end a été pour moi l'occasion pour moi de réaliser un "rêve"....bon c'est peut-être un bien grand mot "rêve"...disons que ce week-end j'ai pu enfin faire quelque chose dont j'avais très très envie...à savoir aller manger du poisson grillé sur le port (finalement je suis une fille simple avec des goûts simples vous voyez). Donc pour cela je suis allée à Kauppatori, la place du marché donnant sur le port. Ici quelques commerçants proposent sous leur tente orange tout plein de bonnes choses à manger, essentiellement du poisson grillé...Personnellement j'ai opté pour la "fish plate" à savoir saumon grillé, friture, beignet d'oignon et salade accompagné de sa salade à l'ail. Je sais que  sur la photo les couleurs sont un peu bizarres...voire même inquiétantes mais ceci n'est dû qu'à la couleur orange de la toile de tente qui était au-dessus de l'assiette! Parce qu'en vrai c'était super bon...d'ailleurs il faut que j'y retourne, j'ai repéré des saucisses de renne grillées à goûter!

 

P1010029-copie-2.JPG

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9 mai 2010 7 09 /05 /mai /2010 18:00

Certains ne s'étonneront point que je propose une recette ayant pour parfum chocolat-banane.......que voulez-vous on ne se refait pas!

 

Donc cette semaine je me lance dans de "faux" muffins.....n'ayant pas mes (précieux) livres de cuisine je me suis contentée d'appliquer la recette du gâteau au yaourt (en mettant 2 yaourts au lieu d'un seul....). J'ai ensuite rajouté des petits morceaux de banane à la pâte (par "petits" j'entends de la taille d'un quart de rondelle) puis j'ai "monté" mes muffins comme suit: 1 cuiller de pâte, 1 carré de chocolat, 1 autre cuiller de pâte et pour finir une rondelle de banane:

 

schema-muffin-copie-1.JPG

Et après un petit passage au four .....

 

P1010029-copie-1.JPG

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9 mai 2010 7 09 /05 /mai /2010 17:02

Cette semaine nous partons en bateau, à 2 heures au sud d'Helsinki, découvrir la capitale de l'Estonie: Tallinn! C'est parti, on y va!

 

Tableau départ

 

Quand on est à Helsinki 2 raisons (minimum) d'aller faire un petit tour de l'autre côté de la mer Baltique:

 

1°) Pour la touriste que je suis: c'est super jolie!!

 

2°) Pour les Finlandais: tout y est beaucoup moins cher! (En même temps ce n'est pas très compliqué de trouver un pays moins cher que la Finlande.....). Du coup ils y vont pour acheter, devinez quoi,  de l'alcool! Il y a même une grande surface qui ne vend que ça juste à côté du port et qui propose des navettes gratuites entre le port et le magasin en question.........surtout que là, la quantité que l'on peut acheter par personne n'est pas limitée!!!! Mais les Finlandais ne sont pas que des ivrognes et certains se rendent également en Estonie pour aller se faire faire des soins de beauté ou même pour se faire soigner.........

 

Et comme je me connais je sais que la journée va être chargée donc on commence par un super petit déjeuner sur le bateau...Mais ici point de croissant ni de pain au chocolat....à la place c'est saumon fumé, galettes de pommes de terre, oeufs brouillés, saumon, pain.......

 

Photo0034

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9 mai 2010 7 09 /05 /mai /2010 17:01

Pour découvrir cette ville j'ai décidé de commencer par un petit tour guidé en vélo.......finalement j'étais toute seule donc j'avais le guide pour moi toute seule! Alors on enfile son gilet jaune fluo, son casque (et non désolée, pas de photo de moi dans cet acoutrement......)et c'est parti pour 16km de découverte de Tallinn!

 

Avant tout, il faut savoir qu'à Tallinn, comme à Helsinki faire du vélo en ville est vraiment agréable. Il y a de VRAIES pistes cyclables partout et en plus ça ne monte pas trop........

 

On commence tout de suite la visite par la Tour de "Fat Marguerite". Si elle ne nomme ainsi c'est à cause/grâce à la reine Marguerite qui était une reine suédoise. L'adjectif "Fat" (qui signifie grosse) ne signifie pas que la reine souffrait d'un quelconque embonpoint.......juste que la tour elle-même est grosse (les murs font 2,5 m d'épaisseur quand même!). A la base c'était une tour qui avait surtout pour but de protéger Tallinn puisque qu'elle donnait directement sur le port et que les "fenêtres" que l'on voit servait à mettre les canons!

 

Fat Margaret's Tower

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9 mai 2010 7 09 /05 /mai /2010 17:00

Quelques coups de pédales plus tard, et après avoir traversé les quartiers "chics" de Tallinn.....

 

P1010030

 

....nous voici devant l'ancien palais des tsars (pour mémoire, avant l'Estonie appartenait à l'URSS........) qui était en fait une résidence d'été....plutôt sympa la maison non? (si certains cherchent encore une idée pour le 31 juillet..........)

 

Palais des tsars II

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9 mai 2010 7 09 /05 /mai /2010 16:59

Et juste à côté du palais royal (qui est maintenant un musée) se trouve le palais présidentiel! (là aussi maison assez jolie, je ne suis pas si difficile vous savez, celle-là aussi elle m'irait comme cadeau d'anniversaire). Le palais a été construit exprès pour le président Estonien (pas pour le président actuel...je veux juste dire que ce n'est pas un ancien bâtiment qui est devenu palais présidentiel mais qu'il a été construit dans l'unique perspective de devenir palais présidentiel......).

Lorsque le drapeau de l'Estonie est hissé cela signifie que le président est dans le pays.....

 

Palais présidentiel

 

Une chose qui m'a beaucoup surprise c'est la surveillance, ou plutôt la non-surveillance du palais! La photo que vous voyez c'est moi qui l'ai prise et comme vous le voyez point de grille ni de mur pour empêcher le public de venir....au fait tout le monde peut passer sur le perron de la maison. Il y a quand même 2 gardes qui surveillent (et qui de temps font une espèce de chorégraphie pour se dégourdir un peu les jambes......) mais c'est tout........Apparemment c'est normal, comme l'Estonie est quand même un pays comptant peu d'habitants il est d'usage que dans une ville ou un village tout le monde ou presque se connaisse......donc on se fait confiance.....et donc pas de mur pour protéger le président!

 

Autre point important concernant les gardes: en hiver, quand il fait très très froid, ils sont debout sur une petite plateforme chauffante!

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9 mai 2010 7 09 /05 /mai /2010 16:58

On remonte sur son beau vélo et on continue la promenade (sportive la promenade tout de même)....et nous voici au Tallin Song Festival Grounds. Cet endroit m'a vraiment impressionné par son immensité........

 

Song Festival Grounds

(au passage on fait coucou à Toomas...mon guide.......)

 

Alors là vous devez vous demander ce qu'est cette chose et surtout à quoi ça sert.....et ben la réponse est toute simple: c'est une salle de spectacle en plein air! 

 

A la base, ce fut construit pour un festival de musique traditionnelle qui a lieu tous les 5 ans. Durant ce festival des milliers de personnes chantent ensemble (ils remplissent tout les gradins et le parvis devant...jusqu'à l'endroit où se trouvent mon vélo et Toomas). Il sert également à accueillir les concerts des chanteurs qui viennent se produire à Tallinn (comme Madonna par exemple). Et le public on le met où ? Dans la gigantesque pelouse qui se trouve de l'autre côté....

 

Sond Festival Grounds III

 

Donc voilà maintenant j'attends 2014 pour y retourner écouter ces milliers de chanteurs....qui vient avec moi?

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9 mai 2010 7 09 /05 /mai /2010 16:57

On remonte sur son 2 roues non motorisés pour se diriger vers le centre nautique des JO de 1980. Cette année-là, les Jeux Olympiques ont eu lieu à Moscou oui mais voilà à Moscou il n'y a pas la mer!!!!!!!!! Alors les épreuves nautiques ont eu lieu à Tallinn...voici donc la vasque qui accueillait la flamme et sur laquelle sont maintenant gravés les noms des champions (faut pas rêver...il n'y a pas de Français....)

 

Flamme olympique

 

 

et juste en face se trouve le centre olympique qui ressemble étrangement à un bateau....

 

Bâtiment pour JO

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9 mai 2010 7 09 /05 /mai /2010 16:56

On finit la ballade par ce monument aux morts:

 

Monuments aux morts II

 

Il a été érigé en hommage aux victimes d'un navire militaire russe qui a coulé après avoir parcouru quelques miles seulement.......

 

Et autour de ce monument on remarque des chaînes...et sur ces chaînes.....

 

Cadenas autour du monument

 

...des cadenas fermés. Alors là tout le monde se demande...Mais pourquoi? Réponse: il s'agit en fait d'une tradition russe: quand 2 personnes se marient elle viennent poser un cadenas sur la chaîne (pas forcément à cet endroit précis..mais sur une chaîne de ce type) sur lequel sont gravés leurs noms et jettent ensuite la clé à la mer........on dirait pas comme ça mais ils sont romantiques ces Russes quand même!

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9 mai 2010 7 09 /05 /mai /2010 16:55

Voilà la visite en vélo est finie et j'ai même eu droit à une médaille (en chocolat) pour me récompenser de mes efforts! Avant d'attaquer la suite de la découverte qui se fera à pied je m'offre un petit délice exotique:

 

P1010088

Impossible de retenir le nom...Mais c'était bon!

 

Enfin bref, ce qui est surtout intéressant à voir à Tallinn (en plus de tout ce que j'ai fait à vélo) c'est la vielle ville qui date du Moyen-Âge et qui est entourée de fortifications......

 

Forticifications

 

Et là on pourrait passer des heures à se balader dans les rues pavées plus ou moins étroites, bordées de maisons de toutes les couleurs.....

 

P1010057

 

P1010080

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